Tardor 2013

Tomàquet Montserrat

Octubre: Ha finalitzat la temporada de tomàquet, queden les canyes i les quatre plantes que enganyades per aquesta calor encara volen créixer, però ja no donaran més fruits.

Ara esperem als cultius de tardor: les cols, col i flors, col lombarda, remolatxa, bròquil, bròcoli, bledes i tota una amalgama d’enciams. Més entrat l’hivern tindrem carxofes i calçots. Aquest es fan més d’esperar, porten al camp des d’agost i no els podrem tastar fins a finals de febrer, principis de març!

Bledesdecolors_otubre

enciam maravella

carxofera

Els cultius de tardor tot i que creixen més lents també donen color al camp. Durant aquesta estació segueixen les feines, però les males herbes, com els cultius, també triguen més en sortir i ens donen un petit descans. Seguim plantant per tenir producció durant tota la temporada, controlant les plagues i realitzant les feiens específiques de cada cultiu.

vista general_1

Ja hem començat a collir els enciams, les bledes, les primeres cols,  els porros i els col-i-raves.

col-i-rave

cols

Bledes de colors i enciams maravelles

Hi ha d’altres que encara segueixen desenvolupant-se, com ara les cols lombardes, les coliflors, les remolatxes, els bròquils, els brocòlis, els calçots i les carxofes.

Coliflor

Remolatxa

Bròcoli

Col Lombarda

Calçots_2

Per obtenir els calçots la feina bàsica és anar-los calçant durant el seu creixement.

Calçots_2